Огуречный лимонад, приготовленный своими руками идеально подойдет для утоления жажды в жаркую погоду. Хотя на первый взгляд может показаться, что это не очень вкусно, но на самом деле это не так. Его слегка кислый и в меру сладкий вкус вас приятно удивит.
Готовится такой освежающий напиток очень быстро и не займут у вас более 15 минут. Но это не главный его пляс, он отлично освежает и насыщает ваш организм полезными веществами, так что берите приведенные ниже рецепты себе на заметку.
Домашний огуречный лимонад с мёдом и мятой на воде
Домашний лимонад должен быть не только освежающим и бодрящим, но и не таким вредным как в магазинах. Поэтому вместо сахара в этом рецепте для придания напитку сладости мы будем использовать мёд.
Ингредиенты:
- Огурцы — 150 гр.
- Лимон — 1 шт.
- Мята — 2 гр.
- Мёд — 1 ст.л.
- Чистая вода — 2 л.
Вместо воды можно использовать газированную воду.
Приготовление.
Шаг 1. Берем один хорошо промытый огурец и нарезаем его дольками. Шкурку снимать не обязательно. Лимон нарезаем на четвертинки и выдавливаем из него сок, а для того, чтобы не попадались косточки, можно использовать ситечко.
Шаг 2. В чашу блендера отправляем дольки огурца, небольшую веточку мяты или несколько листочков и заливаем отжатым соком лимона. Взбиваем все до получения однородной массы.
Шаг 3. Полученную огуречную массу процеживаем через сито, чтобы получилась чистая жидкость. Добавляем в нее ложку меда и перемешиваем, чтобы он растворился.
Шаг 4. После того как основа для лимонада готова, можно её разбавлять. В кувшин выкладываем несколько ломтиков огурца, кубики льды и пару листков мяты. Заливаем взбитым соком и двумя литрами чистой воды. Перемешиваем и можно употреблять.
Самый простой рецепт огуречного лимонада с лимоном и апельсином
Если у вас под рукой нет такого гаджета как блендер, то этот рецепт для вас настоящая палочка-выручалочка. Приготовление лимонада основано на том, что просто надо нарезать все ингредиенты и смешать в одной емкости.
Состав:
- Огурцы — 2 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон -1 шт.
- Газированная вода — 1.5 л.
- Лёд для охлаждения.
Приготовление.
Готовится такой прохладительный напиток всего за несколько шагов. В графин наливаем газированную воду и закидываем в нее хорошо промытые и нарезанные кружками все ингредиенты. Чтобы подсластить лимонад, кладем 2-3 столовых ложки меда, а чтобы его охладить добавляем несколько кубиков льда.
Перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы газировки пропиталась всеми вкусовыми добавками. Далее можно получать удовольствие от необыкновенного вкуса домашнего огуречного лимонада.
