Салат с курицей и ананасом — простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

салат с курицей , ананасом и сыром

Блюда, приготовленные с ананасом, считаются по большей мере экзотичными. Сочетание подсоленного со сладким весьма необычно и нравится далеко не всем.

Хотя многие прибегают к мнению, что ананас сочетается со всеми продуктами и не портит вкуса. Салат с курицей в сочетании с ананасом гармонично и аппетитно смотрится на любом праздничном столе.

Салат с курицей, ананасом и сыром

Такой рецепт очень простой и не займет у вас много времени, а приготовленным блюдом можно украсить любой  праздничный стол или просто побаловать своих близких.

Ингредиенты:

  • баночка кукурузы
  • кусочки ананаса
  • небольшой кусочек твердого сыра
  • 2 яйца
  • немного варенной курицы ( можно взять куриную грудку )
  • пучок зеленого лука
  • соль
  • майонез

Как приготовить:

В заранее подготовленную тару для приготовления пересыпьте кукурузу.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Натрите на мелкой терке сыр и добавьте туда же.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Предварительно перед приготовлением салата, сварите 2-3 яйца. Мелко нарежьте их и добавьте в тару с сыром и кукурузой.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Варенное куриное мясо мелко нарезаем и отправляем туда же.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Возьмите не большой пучок зеленого лука, и нашинкуйте его. Ананасы с банки режим кусочками. Отправляем эти два ингредиента к нашему салату и хорошенько все перемешиваем.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Добавляем майонез по вкусу, солим и можно подавать к столу.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Куриный салат с ананасом и грибами

Возьмите следующие продукты:

  • Отварная куриная грудка
  • шампиньоны 1 банка ( можно использовать свой )
  • ананас — одна банка
  • майонез 100-150 гр.
  • лук — пару штук
  • сыр — грамм 50
  • кусочек сливочного масла
  • соль и перец по вкусу

Начинаем готовить:

Почистите лук и мелко нарежьте кубиками. Грибы шампиньоны так же нарезаем маленькими кусочками.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Ставим на плиту сковороду и растапливаем в ней сливочное масло. Засыпаем в нее наши подготовленные продукты и обжариваем минут 5-7 не забывая помешивать чтобы они не подгорели.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Перед приготовлением нашего салата, отварите куриную грудку. Нарежьте ее маленькими кусочками и отправьте в посуду где будет наше блюдо. К ней также отправляем кусочки ананаса и уже обжаренный лук с грибами. Солим и перчим по вкусу и добавляем пару столовых ложки майонеза. Сверху натираем кусочек сыра.

Хорошенько все перемешиваем и подаем к столу. При желании можно присыпать его немного зеленью.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Слоеный салат с курицей и ананасами

Для приготовления потребуется:

  • Куриная грудка 500 грамм.
  • Сыр твердых сортов 300 грамм.
  • Белые грибы 200 грамм.
  • Куриные яйца 5 штук.
  • Ананасы консервированные 1 банка или свежие 200 грамм.
  • Лук средний 1 шт.
  • Сметана и майонез для заправки салата по 200 грамм каждого.

Время на готовку такого салата — уйдет чуть больше часа.

Способ приготовления:

  1. Для начала следует поставить варить куриную грудку. Для этого ее очищают от кожи и ставят варить в подсоленную воду примерно на 1 час. После чего она остужается и режется небольшими ломтиками.
  2. В это же время варят и яйца. Для того чтобы их отварить, нужно положить в кастрюлю, довести до кипения и варить еще 10 минут. После того, как они будут готовы, их нужно достать, остудить под холодной водой (также этот способ поможет с легкостью очистить их) и снять скорлупу. После чего порезать квадратиками.
  3. Лук нарезают полукольцами, а грибы ломтиками. Затем они жарятся до готовности на предварительно подогретой сковороде с маслом.
  4. Все приготовленные ингредиенты следует разделить на 2 равные части, ведь салат будет с повторяющимися слоями.
  5. В отдельную миску следует налить майонез и сметану, потом смешать их до однородной массы, чтобы получился соус.
  6. Первым слоем укладывают курицу, после чего смазывают ее предварительно приготовленным соусом.
  7. Далее выкладываются обжаренные грибы с луком и также смазываются соусом.
  8. Небольшими кубиками нарезается ананас и укладывается следующим слоем. Смазывается соусом.
  9. Последним слоем будет натертый сыр и яйца вперемешку, которые также закрываются соусом.
  10. Дальше слои повторяются точно в таком же порядке, как и первые.
  11. После того, как салат будет готов, его следует убрать на пару часов в прохладное место, а лучше в холодильник, для того чтобы он пропитался и стал более вкусным.

Рецептов, подобных этому, сейчас много. Можно найти не только слоеные, но и рассыпные салаты. Салат с ананасом и курицей может дополняться и другими ингредиентами.

Салат с курицей и ананасом - простые и очень вкусные рецепты в домашних условиях

Рецепт с грецкими орехами и копчёной грудкой

Это еще один очень вкусный салат с копченой курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Такое сочетание продуктов не только разнообразит ваше меню, но и станет хорошим украшением на новогоднем столе.

Объем всех продуктов можно регулировать по своему усмотрению. Если вы например любите блюдо поострей, то можно добавить больше чеснока или присыпать немного черного перца. Или вовсе убрать из рецепта соевый соус и заменить его щепоткой соли.

Ингредиенты
  • грудка копченая250 гр
  • сыр100 гр
  • чеснок3-4 зубчика
  • ананасы200 гр
  • грецкий орех50 гр
  • соевый соус3 ст. л
  • майонез 
  • соль и перец 
Шаги
Печать
  • Первым делом нарежьте куриную грудку кусочками. И положите ее в миску где будет готовиться салат.

  • Сыр натрите на мелкой терке и добавьте его к нарезанной грудке.

  • Чеснок можно мелко нашинковать ножиком или использовать чеснокодавку. Смешивает с предыдущими ингредиентами.

  • Заправьте наше блюдо соевым соусом - 3 столовых ложки.

  • Порежьте ананасы кубиками или так, как вам угодно, это особой роли не играет. Высыпаем в миску. Немного посолите, только не перестарайтесь и при желании можно еще и поперчить.

  • Раздавите грецкий орех в мелкую крошку, для этого можно использовать кофемолку или блендер. Присыпьте им наш салат. Добавьте майонез и хорошенько все перемешайте.


Вот и все наш салат на основе куриной грудки и ананаса, присыпанный грецким орехом готов.

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
ИЗИрецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности