Блюда, приготовленные с ананасом, считаются по большей мере экзотичными. Сочетание подсоленного со сладким весьма необычно и нравится далеко не всем.
Хотя многие прибегают к мнению, что ананас сочетается со всеми продуктами и не портит вкуса. Салат с курицей в сочетании с ананасом гармонично и аппетитно смотрится на любом праздничном столе.
Салат с курицей, ананасом и сыром
Такой рецепт очень простой и не займет у вас много времени, а приготовленным блюдом можно украсить любой праздничный стол или просто побаловать своих близких.
Ингредиенты:
- баночка кукурузы
- кусочки ананаса
- небольшой кусочек твердого сыра
- 2 яйца
- немного варенной курицы ( можно взять куриную грудку )
- пучок зеленого лука
- соль
- майонез
Как приготовить:
В заранее подготовленную тару для приготовления пересыпьте кукурузу.
Натрите на мелкой терке сыр и добавьте туда же.
Предварительно перед приготовлением салата, сварите 2-3 яйца. Мелко нарежьте их и добавьте в тару с сыром и кукурузой.
Варенное куриное мясо мелко нарезаем и отправляем туда же.
Возьмите не большой пучок зеленого лука, и нашинкуйте его. Ананасы с банки режим кусочками. Отправляем эти два ингредиента к нашему салату и хорошенько все перемешиваем.
Добавляем майонез по вкусу, солим и можно подавать к столу.
Куриный салат с ананасом и грибами
Возьмите следующие продукты:
- Отварная куриная грудка
- шампиньоны 1 банка ( можно использовать свой )
- ананас — одна банка
- майонез 100-150 гр.
- лук — пару штук
- сыр — грамм 50
- кусочек сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Начинаем готовить:
Почистите лук и мелко нарежьте кубиками. Грибы шампиньоны так же нарезаем маленькими кусочками.
Ставим на плиту сковороду и растапливаем в ней сливочное масло. Засыпаем в нее наши подготовленные продукты и обжариваем минут 5-7 не забывая помешивать чтобы они не подгорели.
Перед приготовлением нашего салата, отварите куриную грудку. Нарежьте ее маленькими кусочками и отправьте в посуду где будет наше блюдо. К ней также отправляем кусочки ананаса и уже обжаренный лук с грибами. Солим и перчим по вкусу и добавляем пару столовых ложки майонеза. Сверху натираем кусочек сыра.
Хорошенько все перемешиваем и подаем к столу. При желании можно присыпать его немного зеленью.
Слоеный салат с курицей и ананасами
Рецепт с грецкими орехами и копчёной грудкой
Это еще один очень вкусный салат с копченой курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Такое сочетание продуктов не только разнообразит ваше меню, но и станет хорошим украшением на новогоднем столе.
Объем всех продуктов можно регулировать по своему усмотрению. Если вы например любите блюдо поострей, то можно добавить больше чеснока или присыпать немного черного перца. Или вовсе убрать из рецепта соевый соус и заменить его щепоткой соли.
- грудка копченая 250 гр
- сыр 100 гр
- чеснок 3-4 зубчика
- ананасы 200 гр
- грецкий орех 50 гр
- соевый соус 3 ст. л
- майонез
- соль и перец
- Первым делом нарежьте куриную грудку кусочками. И положите ее в миску где будет готовиться салат.
- Сыр натрите на мелкой терке и добавьте его к нарезанной грудке.
- Чеснок можно мелко нашинковать ножиком или использовать чеснокодавку. Смешивает с предыдущими ингредиентами.
- Заправьте наше блюдо соевым соусом — 3 столовых ложки.
- Порежьте ананасы кубиками или так, как вам угодно, это особой роли не играет. Высыпаем в миску. Немного посолите, только не перестарайтесь и при желании можно еще и поперчить.
- Раздавите грецкий орех в мелкую крошку, для этого можно использовать кофемолку или блендер. Присыпьте им наш салат. Добавьте майонез и хорошенько все перемешайте.
Вот и все наш салат на основе куриной грудки и ананаса, присыпанный грецким орехом готов.